אסתר ספירשטיין 

אסתר נולדה בשנת 1921 באוסטריה,בה גדלה והתחנכה. חברה בתנועת הנוער 
"מכבי הצעיר" וטרם עלייתה ארצה הייתה בהכשרה. בשנת 1939 עלתה לארץ,
בראשית דרכה הייתה במעין צבי,כפרהחורש,דברת.
היא נישאה לראובן ונולדו להם שלושה ילדים: אהרון,יהודית ורחלי ז"ל.
תפקידים איתם זוהתה יותר היו טיפול במחזור השני של בני משק כ – 8 שנים,
אקונומית במשך 10 שנים ולבסוף הפונדק בו עבדה עד סגירתו ב-1996 .ריכזה
והייתה חברה בועדות שונות: חינוך,משק,עבודה קניות ועוד..
אסתר הייתה אישה חזקה ועקשנית,למרות הקשיים הבריאותיים לעולם לא התלוננה.
ניחנה בחוש הומור יוצא דופן,יחסחברי,נועם הליכות ונדיבות ללא גבול. אהבה מוסיקה
קלאסית,במיוחד "אופרות", וקראה המון,כמעט עד ליומה האחרון.
אסתר נפטרה לאחר סבל רב, מוקפת באהבת בעלה,ילדיה,נכדיהוניניה.